春嶼的誕生與期許
[品牌起源]
「春嶼」是一間由熱愛烘焙和及咖啡的兩人築建而成,
決定將對甜點及咖啡的熱愛和經驗融入到自己的生活中,於是在2023年,成立了「春嶼」甜點咖啡店。
[品牌理念]
「春嶼」的品牌理念是「用一口甜美撫慰人心、溫柔相伴」
希望透過每一杯咖啡和每一份甜點,傳遞著對於食材的熱愛,和對於味道的追求。
春嶼 - 春天的島嶼
在這座小島上,萬物像在春天萌芽茁壯。
我們從咖啡豆的挑選,花了長時間尋覓最適合春嶼的豆子。
蛋糕甜品的原料挑選上,用上等的食材,
我們使用法國、日本進口頂級鮮奶油、乳酪等製作、使用新鮮香草莢 、不用香精色素、香草精
希望以優質的咖啡豆和食材,以及精湛的烘焙和烹調技藝,來呈現給顧客最頂級的美味體驗。